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Domaine Epineau

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Domaine Epineau
  • 5 allée des Sources – Paillot
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Découvrez le Domaine de l’Epineau

Vignoble, domaine viticole À St Martin sur Nohain (58), Nièvre

domaine viticole, vignoble à Saint Martin sur Nohain

Domaine de l’Epineau

La passion du vin

Le métier de viticulteur est d’abord l’histoire d’une passion, celle pour le travail de la terre et de la vigne, engagé dans une viticulture durable.

Les sols ont été soigneusement travaillés et adaptés en fonction des besoins de la plante dans le but d’utiliser le terroir de façon optimale.

Nous appliquons des pratiques « raisonnées et engagés » pour préserver ce patrimoine naturel.

La certification HVE n’est que le début de la démarche.

DES SOLS PARTICULIERS POUR DES VINS D’EXCEPTION

Il s’agit ainsi de tout mettre en œuvre pour produire des vins les plus fidèles possibles aux terroirs exploités par le Domaine de l’Epineau, en pratiquant une viticulture et des vinifications simples et naturelles, favorables à l’expression des cépages.

La réussite d’un vin se conçoit d’abord et avant tout dans la qualité des raisins. Pour faire du bon vin, il faut tout d’abord de beaux raisins. C’est pourquoi nous avons à cœur de respecter nos sols et d’apporter un soin constant à la vigne.

Voir nos vins

Le meilleur vin n’est pas nécessairement le plus cher, mais celui que l’on partage

Des vins qui respectent la nature

Dans un métier où les incertitudes sont nombreuses, il faut sans arrêt s’adapter au contexte (climatique, économique, social…). C’est ce qui fait notre force !

Emmanuel Charrier

Les vins du Domaine de l’Epineau

Domaine viticole à Saint Martin sur Nohain (58), Nièvre
bouteille de vin du domaine de l'Epineau, producteur de vin Pouilly Fumé et Coteaux du Giennois
bouteille de vin du domaine de l'Epineau, producteur de vin Pouilly Fumé et Coteaux du Giennois
bouteille de vin du domaine de l'Epineau, producteur de vin Pouilly Fumé et Coteaux du Giennois
bouteille de vin du domaine de l'Epineau, producteur de vin Pouilly Fumé et Coteaux du Giennois
bouteille de vin du domaine de l'Epineau, producteur de vin Pouilly Fumé et Coteaux du Giennois
bouteille de vin du domaine de l'Epineau, producteur de vin Pouilly Fumé et Coteaux du Giennois
bouteille de vin du domaine de l'Epineau, producteur de vin Pouilly Fumé et Coteaux du Giennois

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